🩋 Dos de Papillon de Nuit

AccompagnĂ© de sa sauce Ă  la toile d’araignĂ©e – Une dĂ©licatesse nocturne signĂ©e Skyzofrainik.

Une recette qui fait frissonner

DĂ©licatement capturĂ©s Ă  la lueur des nĂ©ons, nos papillons de nuit sont sĂ©lectionnĂ©s pour la finesse de leur dos. CuisinĂ©s avec amour et un brin de folie, ils s’accompagnent d’une sauce subtile Ă  base de toiles d’araignĂ©es tissĂ©es en pleine lune.

Ingrédients

Préparation au clair de lune

Les dos sont marinĂ©s Ă  l’abri du soleil, puis saisis sur une flamme tamisĂ©e. La sauce est montĂ©e Ă  froid, dans un silence religieux, en chantant du Radiohead Ă  l’envers.

Dos de papillon de nuit sauce toile d'araignée

"Un plat si mystĂ©rieux qu’on n’est pas sĂ»r de l’avoir vraiment mangĂ©."

Comment commander ?

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